Ammerländer Grünkohl

Zutaten

  • 1 gr. Dose/n Grünkohl
  • 200 g Speck (Bauchspeck), geräuchert
  • 400 g Kasseler

Ammerländer Mockturtle Suppe

Zutaten

  • 1 Schweineherz
  • 400 g Gulaschfleisch (Rind und/oder Schwein)
  • 250 g Hackfleisch